Kruche Babki, projekt Adriany Treli ze Stargardu wygrał tegoroczny konkurs zorganizowany przez miasto dla przedsiębiorców w kategorii Stargardzki Produkt Lokalny – Debiut Roku.
– Dla mnie to wielkie wyróżnienie i ogromna duma z tego, że moja praca została doceniona – komentuje Adriana Trela, właścicielka firmy (na zdj. głównym). – Cieszę się, że moja pasja, zaangażowanie oraz starania o jakość, zostały dostrzeżone.
Kruche Babki to autorska usługa przygotowania słodkich stołów na wesela, wydarzenia firmowe i uroczystości okolicznościowe. Komisja doceniła autorski charakter marki, wysoką jakość ręcznie wykonywanych wypieków oraz estetyczne, dopracowane w każdym szczególe, realizacje słodkich stołów, które z miesiąca na miesiąc stają się rozpoznawalnym elementem lokalnych wydarzeń.
Firma Kruche Babki działa od 2 stycznia ub.r. Od początku swojej działalności stawia na jakość, estetykę i indywidualne podejście do klienta. Każdy etap realizacji; od koncepcji po finalną aranżację słodkiego stołu, tworzony jest przez właścicielkę. Działalność prowadzona jest w kameralnej, domowej pracowni. W twórczej i spokojnej atmosferze, powstają wszystkie wypieki oraz koncepcje słodkich kompozycji.
-Pomysł na markę narodził się z miłości do wypieków, pasji do cukiernictwa oraz chęci wprowadzenia na lokalny rynek słodkich stołów dopracowanych w najmniejszym detalu, zarówno pod względem smaku jak i wizualnej oprawy – opowiada pani Adriana.
Fot. główne UM w Stargardzie
Firma Kruche Babki obsługuje imprezy lokalne, rodzinne i firmowe. W ofercie ma ręcznie wykonywane wypieki takie jak babeczki, ciasta, monoporcje oraz różnorodne desery – indywidualnie dobrane kompozycje smakowe, dopasowane do charakteru każdego wydarzenia. Każda realizacja powstaje z dbałością o detale, świeżość składników oraz spójność wizualną.
-W najbliższej przyszłości planuję dalszy rozwój marki, poszerzenie oferty o nowe, sezonowe kompozycje smakowe – zapowiada laureatka konkursu. – Docelowo chciałabym stworzyć rozpoznawalną, silną markę lokalną, która będzie kojarzona z najwyższą jakością i wyjątkową estetyką. Jednocześnie jestem na etapie projektowania własnej, dedykowanej pracowni cukierniczej, która w przyszłości pozwoli mi jeszcze bardziej rozwinąć ofertę i realizować większe zamówienia.
Właścicielka nie wyklucza również rozszerzenia działalności oraz zatrudnienia pracowników, aby móc realizować jeszcze większe projekty i odpowiadać na rosnące zainteresowanie ofertą Kruche Babki.
Nagrody dla najlepszych przedsiębiorców zostały wręczone w Stargardzkim Centrum Kultury, 30 stycznia. O wynikach konkursów organizowanych przez miasto Stargard i Stargardzką Izbę Gospodarczą pisaliśmy tutaj.
Niżej fotogaleria z gali przedsiębiorców:
(post sponsorowany)
"Postaw nam kawę i dodaj energii do dalszego tworzenia" 🚀
